→ Cukry I Błonnik → Start Learning / Download MP3 Flashcards

Question		Answer
główny cel odżywiania start learning		dostarczenie organizmowi związków które posłużą do jego budowy i zapewnią mu energię
najważniejsze składniki organiczne start learning		cukry białka i tłuszcze
cukry to inaczej start learning		węglowodany
Podstawową funkcją cukrów jest start learning		dostarczanie organizmowi energii
dostarczanie energii przez cukry umożliwia zachodzenie takich procesów jak (3) start learning		przewodzenie impulsów, nerwowych transport substancji, skurcze mięśni
czy wszystkie cukry pełnią funkcję energetyczną? start learning		nie
cukry dzielimy na start learning		węglowodany przyswajalne i nieprzyswajalne
jakie cukry są źródłem energii start learning		węglowodany przyswajalne
czym są węglowodany przyswajalne start learning		to cukry które mogą być rozłożone przez enzymy do cukrów prostych
Węglowodany nieprzyswajalne to start learning		węglowodany których nasz organizm nie potrafi rozłożyć do cukrów prostych
Co dzieje się z węglowodanami... po rozłożeniu do cukrów prostych start learning		przyswajalnymi, są wchłaniane w jelicie cienkim i transportowane do komórek
Co wchodzi w skład błonnika pokarmowego? start learning		węglowodany nieprzyswajalne
dlaczego węglowodany... nie mogą być przez nasz organizm rozłożone do cukrów prostych start learning		nieprzyswajalne, ponieważ nie ma odpowiednich enzymów
funkcja cukrów oprócz energetycznej start learning		zapasowa
wyglądowodany nieprzyswajalne pełnią funkcję start learning		zapasową
węglowodany przyswajalne dzielimy na start learning		cukry proste dwucukry i wielocukry
cukry proste to inaczej start learning		monosacharydy
dwucukry to inaczej start learning		disacharydy
wielocukry to inaczej start learning		polisacharydy
Wymień trzy przykłady monosacharydów start learning		Glukoza fruktoza Galaktoza
Wymień trzy główne źródła monosacharydów start learning		owoce słodycze i miód
po zjedzeniu produktów zawierających monosacharydy start learning		w organizmie uwalniają się bardzo szybko duże ilości glukozy
disacharydy są złożone z start learning		dwóch cukrów prostych
Wymień trzy przykłady dwucukrów start learning		sacharoza laktoza maltoza
Wymień dwa główne źródła dwucukrów start learning		słodycze i nabiał
dwucukry dostarczają energię start learning		szybko ale na krótki czas
polisacharydy są złożone z start learning		wielu cząsteczek cukrów prostych
przykład wielocukru start learning		skrobia
trzy przykłady źródeł polisacharydów start learning		produkty zbożowe kasza makaron
z wielocukrów glukoza jest uwalniana... dlatego stanowią źródło energii na... start learning		powoli źródło energii na długi czas
błonnik pokarmowy nazywamy inaczej start learning		włóknem pokarmowym
błonnik pokarmowy to elementy których nasz organizm... start learning		nie trawi
najczęściej w skład błonnika wchodzą elementy budujące co?, 3 przykłady cukrów start learning		elementy budujące ścianę komórkową roślin głównie wielocukry takie jak celuloza hemicelulozy i pektyny
jaką kaloryczność ma błonnik start learning		Nisko
ile substancji odżywczych dostarcza błonnik start learning		prawie wcale
Wymień ważne źródła błonnika start learning		otręby, warzywa, owoce, orzechy kasze, płatki owsiane, pełnoziarnista mąka
otręby to start learning		zewnętrzne części nasion
skutki nadmiaru błonnika start learning		wzdęcia biegunki
Wymień 8 funkcji błonnika start learning		🥜wspomaga ruchy jelit 🥜chłonie duże ilości wody 🥜spowalnia trawienie wielocukrów 🥜wspomaga rozwój bakteryjnej Flory jelitowej 🥜przyczynia się do obniżenia stężenia cholesterolu 🥜wiąże jony sodu 🥜zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów układu pokarmowego
błonnik chłonie duże ilości wody, co sprawia, że start learning		Pęcznieje i zapewnia uczucie sytości
błonnik wiąże jony sodu Co wpływa na start learning		zmniejszenie ciśnienia krwi
błonnik spowalnia trawienie wielocukrów przez to start learning		umożliwia utrzymanie odpowiedniego poziomu glukozy we krwi
Białka są start learning		Najważniejszym elementem budującym komórki i tkanki

cukry i błonnik

You must sign in to write a comment

More