cooking methods

 0    48 flashcards    guest2381600
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
smażenie
start learning
frying
blanszowanie
start learning
blanching
późne śniadanie
start learning
brunch
duszenie
start learning
braising
przystawka
start learning
a starter
smażenie na głębokim oleju
start learning
deep frying
gotować na wolnym ogniu
start learning
to simmer
lunch
start learning
lunch
pieczenie
start learning
baking
danie główne
start learning
main course
przystawka
start learning
side dish
kolacja
start learning
supper
gotować w małej ilości wody
start learning
poaching
namaczać
start learning
steeping
gotowac
start learning
boiling
przekąska
start learning
a snack
pokrojone w kostkę
start learning
diced
tarty
start learning
grated
łamać
start learning
break
rzeźbić / wycinać nożem
start learning
carve / cut with a knife
siekać
start learning
to chop
odcedzić, odsączyć
start learning
drain
spłaszczać
start learning
flatten
ugniatać
start learning
knead
tłuc
start learning
mash
zetrzeć na tarce
start learning
grate
wymieszać
start learning
mix
piec mięso\warzywa
start learning
roast
wlać
start learning
pour
obrać
start learning
peel
pokroić w plastry
start learning
slice
posypać
start learning
to sprinkle
zamieszać\wymieszac
start learning
stir \ stir
ubijać piane
start learning
whisk
smarować
start learning
spread
dodać
start learning
add
wycisnąć
start learning
squeeze
dusić na wolnym ogniu
start learning
simmer on a slow fire
skrobać warzywa
start learning
to scrape
wędzić
start learning
smoke
topić
start learning
to melt
nacierać przyprawami
start learning
rub with spices
peel
start learning
to remove the skin
boil
start learning
to heat Water or another liquid until little bubbles from
sift
start learning
to put a fine substance through a sieve
grate
start learning
to divide into smaller parts by dubbing on a serrated surface
to remove excess liquid from food after washing orbcooking it
start learning
drain
to put ingredients together
start learning
add

You must sign in to write a comment