BIOTECHNOLOGIA

0 11 flashcards wushajwuahhs

start learning

download mp3 print play test yourself

Question		Answer
Biotechnologia start learning		Dyscyplina naukowa zajmująca się praktycznym wykorzystaniem organizmów, wirusów lub ich składników
Biotechnologia tradycyjna start learning		Wykorzystuje naturalnie występujące w przyrodzie organizmy lub produkowane przez nie substancje. Ich dobór odbywa się poprzez SELEKCJĘ SZTUCZNĄ
Biotechnologia nowoczesna start learning		Wykorzystuje organizmy, komórki czy enzymy, które są zmodyfikowane za pomocą techniki INŻYNIERII GENETYCZNEJ
Inżynieria genetyczna start learning		Dziedzina genetyki umożliwiająca zmienianie genomów w taki sposób, by uzyskać organizmy o wybranych cechach.
Miejsce wykorzystania biotechnologii tradycyjnej start learning		Przemysł spożywczy, ochrona środowiska, (w mniejszym stopniu w medycynie, górnictwie, przemyśle odzieżowym)
Miejsce wykorzystania biotechnologii nowoczesnej start learning		Medycyna, farmacja, rolnictwo, przemysł spożywczy i chemiczny, ochrona środowiska
Fermen start learning		Termin określający przemiany enzymatyczne związków przeprowadzane przez mikroorganizmy w warunkach beztlenowych.
Beztlenowe sposoby otrzymywania energii start learning		Fermentacja, oddychanie beztlenowe
Procesy fermentacji stosuje się m.in. start learning		Do konserwowania żywności, podwyższania jej wartości odżywczych
Fermentacja mlekowa start learning		Określana w biotechnologii procesem beztlenowym, podczas którego, w wyniku działania głównie bakterii mlekowych, cukier jest rozkładany do kwasu mlekowego
Jogurt start learning		Lactobacillus, Lactococcus, Streptococcus

Create flashcards

You must sign in to write a comment