Biologia układ pokarmowy

 0    34 flashcards    guest2864901
download mp3 print play test yourself
 
Question język polski Answer język polski
Sacharydy
start learning
Budowa: składają się z jednej, dwóch lub wielu cząsteczek cukrów prostych
sacharydy funkcja
start learning
energetyczna(najważniejsze źródło energii
Białka budowa
start learning
są polimerami zbudowanymi z połączonych ze sobą aminokwasów
mięso l, przetwory mleczne nasiona zbóż i roślin strączkowych
białka funkcje
start learning
budulcową, regulatorowa, enzymqtyczna, transportowa
lipidy budowa
start learning
z glicerolo i kwasów tłuszczowych
oleje roślinne, smalec, słonnina, śmietana
lipidy funkcje
start learning
zapasowa, energetyczna
Podział aminokwasów
start learning
endogenne
są wytwarzane przez organizm człowieka
2
start learning
egzogenne
Nie są wytwarzane przez człowieka, myszą byc przyjmowane z pokarmem
Białka podział 1
start learning
pełnowartościowe
zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy egzogenne, sa to głównie białka zwierzeta, występują w mleku jajach mięsie
białka podział 2
start learning
niepełnowartościowe
Nie zawierają wszystkich niezbędnych aminokwasów egzogennych są to białka roślinne np nasiona fasoli bobu i soi
niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe NNKT
start learning
są potrzebne do budowy błon komórkowych, obniżają poziom cholesterolu we krwi, działają przeciw miażdżycowo, wpływają korzystnie na układ krwionośny i skóra
błonnik funkcje
start learning
Przyśpiesza wędrówkę pokarmu przez przewód pokarmowy, co zapobiega zaparciom, chłonie wodę zapewnia uczucie sytości, stanowi pożywienie dla mikrobiomu jelit, przyczynia się do obniżenia stężenia cholesterolu i glukozy we krwi,
pomaga chronić organizm przed nowotworami żołądka i jelita grubego
Jama ustna
start learning
pobieranie, rozdrabnianie i nawilżanie pokarmu, wstępne trawienie cukrów
ślinianki
start learning
wydzielanie śliny, która nawilża pokarm, działa bakteriobójczo oraz zawiera enzym rozpoczynający trawienie cukrów
gardło
start learning
transportowanie pokarmu do przełyku
przełyk
start learning
transportowanie pokarmu do żołądka
wątroba
start learning
.
produkowanie żółci magazynowanie glikogenu, magazynowanie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, przekształcanie amoniqku w mocznik wytwarzanie białek osocza krwi, rozkładanie hemoglobiny l odtruwanie organizmu
zołądek
start learning
odkażanie i magazynowanie pokarmu
częściowe trawienie białek
trzustka
start learning
produkowanie soku trzustkowego, który zawiera enzymy trawiące cukry, białka i tłuszcze
produkowanie hormonów: insuliny i glukagonu
jelito cienkie
start learning
trawienie cukrów, białek i tłuszczy
wchłanianie składników pokarmowych
jelito grube
start learning
wchłanianie wody i soli mineralnych, formowanie kału
Amylaza ślinowa
start learning
polisacharydy np. skrobia
Jama ustna, ślinianki
dekstryny, maltoza
amylaza trzustkowa c
start learning
dekstryny
światło jelita cienkiego głównie dwunastnicy, trzustka
maltoza
maltaza c
start learning
maltoza
rąbek szczoteczkowy enterocytów, enterocyty
glukoza
sacharoza c
start learning
sacharoza
rąbek szczoteczkowy enterocytów, enteroxyty
glukoza, fruktoza
pepsyna b
start learning
białka
żołądek, komórki gruczołowe żołądka
peptydy
trypsyna
start learning
białka
światło jelita cienkiego (głównie dwunastnicy), trzustka
peptydy
chymotrypsyna
start learning
białka
światło jelita cienkiego (głównie dwunastnicy), trzustka
peptydy
karboksypeptydazy
start learning
peptydy
światło jelita cienkiego (głównie dwunastnicy), trzustka
peptydy, aminokwasy
aminopeptydazy
start learning
peptydy
rąbek szczoteczkowy enterocytów
peptydy, aminokwasy
dipeptydazy
start learning
dipeptydy
rąbek szczoteczkowy enterocytów, enterocyty
qminokwasy
lipaza ślinowa t
start learning
tłuszcze(naturalna emulsja)
Jama ustna, ślinianki
glucerol, kwasy tłuszczowe
lipaza żołądkowa t
start learning
tłuszcze(naturalna emulsja)
żołądek, komórki gruczolowe żołądka
glicerol, kwasy tłuszczowe
lipaza trzustkowa t
start learning
tłuszcze(zemulgowane na żółć
światło jelita cienkiego(głównie 12, trzustka
glucerol, kwasy tłuszczowe

You must sign in to write a comment