→ Bialka → Start Learning / Download MP3 Flashcards

start learning

Question		Answer
czym sa bialka start learning		polimery zbudowane z aminokwasow wegiel wodor tlen i azot
sklad aminokwasow start learning		centralny atom c grupa karboksylowa gr aminowa podstawnik r
wiazania peptydowe start learning		aminokwast miedzy grupami k i a
podzial bialek start learning		proste aminokwasy, zlozone aminokwast i czesc niebialkowa
jak powstaja bialka start learning		na podstawie inormacji genetycznej w dna i rna
struktury start learning		glicyna pierwszorzedowa (kolejnosc) drugo...(przestrzenny lancuch) trzecio i czwarto (kilka lancuchow)
funkcje bialek start learning		budulcowa transportowa magazynowa odpornosciowa ochronna regulatorowa enzymatyczna
funkcja enzymatyczna start learning		przyspoeszanie przebiegu relacji chem
wykrywanie bialek start learning		reakcja biuretowa (wiazania peptydowe obecmodc) niebieski na fioletowy
wlasciwosci vialek start learning		rozpuszczalne w h2o tworzac koloidy, pod wplywem roztworow metali lekkich ulegaja koagulacji, poddane obrobce termicznej/alkoholu/silnych kwasow ulegaja denaturacji, z prosta striktura nie rozpuszcxzja sie w h2o
koagulacja start learning		proces wysalania, laczenie czasteczek koloidu w wieksze strumtury
denaturacja start learning		naruszenie struktury przestrzennej (3 rzedowej)
czynniki denaturacji start learning		czynniki fizyczne - temperatura powyzej 40* promieniowanie uv wysokie cisnienie chemiczne- stezone kwasy i zasady soke metali ciezkich alkohol

bialka