Aminokwasy. Budowa i funkcja białek

 0    15 flashcards    klaudiawegielewska
download mp3 print play test yourself
 
Question język polski Answer język polski
Aminokwas
start learning
Połacznie sie grupy zasadowej aminowej NH2 i grupy kwasowej czyli karboksylowej COOH
Struktury organizacji białek
start learning
pirwszorfzędowa, grugorzędowa, trzeciorzędowa i czwartorzędowa
Białka proste
start learning
Zbudowane łącznie z aminokwasów
histony
start learning
wystepują w jądrze komórkowym, w chromatynie białka proste
keratyna
start learning
białka proste, jest w skórze, paznokciach i we włosach
albumina
start learning
białka proste
globulina
start learning
białka proste przeciwciała w osoczu krwi
rymowanka białek prostych
start learning
historia keratyny jest w albumie globusów
białka złożone
start learning
zbudowane z aminokwasów i części nie białkowej
Mioglobina
start learning
dodatkowo ma barwnik czerwony hemu, występuje w mięściach, funkcja magazynowanie tlenu
fibrynogen
start learning
dodatkowa jest reszta kwasowa, funkcja wystepuje w osoczu krwi uczestniczy w procesie krzepnięcia krwi
hemoglobina
start learning
białko złożone, także czerwony barwnik hemu. występuje w erttrocytach transport tlenu w organizmie
kolagen
start learning
dodatkowy - reszta cukrowa, skóra, kościach i chrząstkach
wysalanie białek
start learning
o dodanie soli metali lekkich do białka przez co one sie odwadnia i powstaje osad i jest to proces odwracalne po dodaniu wody
denaturacja
start learning
uszkodzenie stróktór

You must sign in to write a comment