witaminy - rola, funkcja

 0    24 flashcards    SpencerReid.123
download mp3 print play test yourself
 
Question język polski Answer język polski
witamina A źródła
start learning
rybi tran, wątroba, mleko, masło, prowitamina (karoten) w marchwi, szpinaku, owocach, w tym pomidorów i papryki
witamina A rola
start learning
warunkuje normalny stan skóry i nabłonków, siatkówki oka, a także prawidłowy wzrost, wzmaga odporność na zakażenia ropne
witamina D żródła
start learning
tran i mięso ryb, jaja, mleko, wątroba, jej prowitaminy w drożdżach, nowalijkach i tkankach zwierzęcych
witamina D rola
start learning
odpowiedzialna za prawidłowy stan kości i zębów, wzmaga wchłanianie jonów wapnia z przewodu pokarmowego
witamina E źródła
start learning
olej lniany, kiełki pszenicy, wołowina, jaja, sałata, mleko, wątroba
witamina E rola
start learning
antyutleniacz, uniemożliwia tworzenie się zw. toksycznych, chroni komórki przed stłuszczeniem, zmniejsza ryzyko zachorowania na miażdżycę, choroby nowotworowe
witamina K źródła
start learning
zwykłe zapotrzebowanie pokrywane przez florę jelitową, zielone warzywa: szpinak, lucerna, kapusta; mięso, wątroba, ser
witamina K rola
start learning
warunkowuje krzepnięcie krwi, utlenianie biologiczne
witamina C źródła
start learning
owoce dzikiej róży, porzeczki, cytryny, pomarańczy, kapusta kiszona, ogórki, liście pietruszki, sałaty
witamina C rola
start learning
antyutleniacz- wychwytuje wolne rodniki, uniemożliwiając uniemożliwiając tworzenie zw. toksycznych, aktywator wielu enzymów, uczestniczy w procesach utleniania biologicznego, wspomaga wchłanianie żelaza
witamina B1 źródła
start learning
drożdże, marchew, pomidory, jabłko, mleko, jaja, otręby, wątroba, płatki owsiane, kasza gryczana, orzechy
witamina B1 rola
start learning
przemiany węglowodanów i tłuszczów, utlenianie biologiczne, warunkuje prawidłowy stan tkanki nerwowej
witamina B2 źródła
start learning
drożdże, wątroba, nerki, jaja, jarzyny, groch, fasola, ser biały, mleko
witamina B2 rola
start learning
składnik enzymów oddychania, uczestniczy w prawidłowym funkcjonowaniu skóry i błon śluzowych
witamina B3 (PP) źródła
start learning
otręby, drożdże, nasiona fasoli, grochu, wątroba, nerki, ryby
witamina B3 (PP) rola
start learning
reguluje procesy biologiczne utleniania, odpowiedzialna za utrzymanie prawidłowego stanu skóry
witamina B6 źródła
start learning
kiełki pszenicy, otręby ryżowe, drożdże, mięso, wątroba, mleko
witamina B6 rola
start learning
koenzym- składnik enzymów, reguluje przeminay aminokwasów, kwasów nukleinowych, niezbędna przy produkcji hemoglobiny
witamina B7 (H) źródła
start learning
wątroba, orzechy włoskie i ziemne, żółtko jaj, kraby, grzyby, brązowy ryż, soja, rzepak, szpinak
witamina B7 (H) rola
start learning
koenzym, karboksylaz, wpływa na właściwy stan i funkcjonowanie skóry oraz włosów
witamina B9/B11 źródła
start learning
szpinak, brokuły, brukselka, orzechy, drożdże, kiełki pszenicy, owoce: pomarańcze, banany
witamina B9/B11 rola
start learning
niezbedna w funkcjonowaniu układu krwiotwórczego i nerwowego, zwłaszcza płodu
witamina B12 źródła
start learning
wyłącznie w produktach zwierzęcych: wątroba, mleko, ryby
witamina B12 rola
start learning
warunkuje rozwój i dojrzewanie erytrocytów (erytropoeza)

You must sign in to write a comment