→ SBX → Start Learning / Download MP3 Flashcards

Question		Answer
Wymień naczelne wartości start learning		Orientacja na klienta Doskonałość operacyjna Ambitne cele Informacja zwrotna Zobowiązanie wobec ludzi Pozytywna energia Można na nas polegać Zyskowność
Misja Starbucks start learning		Inspirować i rozwija ludzi w każdej chwili - jeden człowiek, jedna kawa, jedno miejsce.
Nasze wartości start learning		Kultura serdeczności i przynależności; Działąmy z odwagą, podważamy status quo i odnajdujemy nowe drogi; jesteśmy autentyczni; dajemy z siebie to co najlepsze we wszystkim co robimy
MEMR start learning		Uśmiechnij się, Przywitaj się uprzejmie, Poznaj imię i ulubione produkty gościa, Załóż że każdy działa w dobrej wierze, powiedz dziękuję
PHC start learning		48h pre mix, 50/50 16h
Java chips start learning		7 dni
shot espresso start learning		10s
matcha start learning		7 dni
1/2 start learning		half/decaf w decafie
czas 2 shotow start learning		18-23
shot kompozycja start learning		crema, body, serce 45ml
wysokość od podłogi start learning		15cm
temp lodówek start learning		1,5-5 C
temp mleka start learning		65-77
kids start learning		do 54
xhot start learning		77-90
przelew start learning		120(1,2l) 170 (2,5l) 250 (5,4L)
mocha start learning		15ml
white mocha start learning		12,5ml
chai start learning		20ml
cbs mocha start learning		7,5ml
frap start learning		13,5ml
psl start learning		10ml
ebs start learning		ebs7,5ml
decaf frappucino start learning		1/2/3
shot frappucino start learning		1/2/3
zapasy start learning		na stanowisku, foh, boh
teavana start learning		1l gorącej wody, 5min
metody dekofeinizacji start learning		bezpośredniego kontaktu, swiss water, naturalna
bezpośredniego kontaktu start learning		opisz
swiss water start learning		opisz
metoda naturalna dekofeinizacji start learning		opisz
z czego składa się ziarno start learning		opisz wygląd
metody obróbki start learning		mokra, półmokra, sucha
met. mokra start learning		opisz
met. półmokra start learning		opisz
met. sucha start learning		opisz
fundamenty latte art start learning		szybkość, odległość, rozmieszczenie, kąt -45
model latte start learning		listen, apologize, try to make it right, thank, ensure satisfaction
4 fundamenty kawy start learning		świeżość, proporcje, stopień zmielenia, woda
fundamenty herbaty start learning		świeżość, woda, temperatura, czas parzenia
rutyna pos start learning		przywitaj, opisz, wprowadź, skompletuj, rozlicz, zakończ
coffee tasting start learning		powąchaj, siorbnij, zlokalizuj, opisz
właściwości kawy start learning		aromat, kwasowość, body, smak

SBX

You must sign in to write a comment

More