→ Egz → Start Learning / Download MP3 Flashcards

start learning

Question		Answer
40. Obróbka chantilly start learning		ubijanie smietany z cukrem i wanilia
41, Obróbka bisque start learning		kremowa zupa z owoców morza z int. wywarem
42. co to jest mise en place, start learning		przygotowanie stanowiska praccy
jak zrobié pesto start learning		bazylia oliwa, parmezan, orzeszki piniowe, czosnek-mix
45. etapy produkcji eklerów start learning		Przygotowanie ciasta przonego Pieczenie Studzenie Nadziewanie kremem polewa
46. jaja po florentynsku start learning		sktadniki, jajko w koszulce, szpinmak sos beszamelowy lub holendersi
zdjecie pótkrazków cebuli start learning		emince
Niedobór kwasu askorbinowego co powoduje start learning		szkorbut
53. Sporzadzanie tempury do kalmarów start learning		maka pszenna + ziemniaczana jajo pytanie byto czego brakuje, woda
Zdjecie ryzu i kukurydzy, jaka make otrzymujemy z tych zbóz start learning		bezglutenowa
55. Zanurzenie udka przez kilka h w oleju i co to jest start learning		konfintowanie
COLESLAW: BIALA KAPUSTA MARCHEW MAJONEZ start learning		.
do colesława marchewka(jak pokrojoną) start learning		coleslawa.-julienne
maka do blinow start learning		gryczana

egz