1

 0    105 flashcards    magdakolacz0
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
energia
start learning
energy
I have a lot of Monday energy.
górna część pleców
start learning
upper back
Boli mnie kark
start learning
My neck hurts
Wykonałem poranny trening ruchowy
start learning
I did my morning mobility routine
to zależy od
start learning
it depends on
zauważyłem
start learning
I've noticed
I've noticed I have more energy to do things on Mondays.
Chcę poszerzyć swoje słownictwo
start learning
I want to expand my vocabulary
bez żadnych problemów
start learning
without any problems
czuć się pewniej
start learning
feel more confident
Pracowałem dużo w gastronomii
start learning
I've worked a lot in gastronomy
prowadzić dobry biznes
start learning
run a good business
tempo
start learning
pace
Lubię tempo pracy w kuchni
start learning
I like the pace of work in the kitchen
posłuchać jak to jest cudowne / są cudowne
start learning
to hear how wonderful it is / they are
utrwalić, wzmacniać
start learning
reinforce
wybitny
start learning
outstanding
czuję się świetnie w związku ze swoją pracą
start learning
feel great about my work
myślenie hipotetyczne
start learning
hypothetical thinking
myślenie „co by było, gdyby”
start learning
what-if thinking
spekulacja
start learning
speculation
pobożne życzenie, myślenie życzeniowe
start learning
wishful thinking
wyobrażać sobie,
start learning
to imagine,
przypuszczać
start learning
to suppose
spekulować
start learning
to speculate
myślenie „co by było, gdyby” nie zmieni przeszłości.
start learning
what-if thinking won't change the past.
na moim miejscu
start learning
in my place
gdyby miał więcej odwagi
start learning
if he had more courage
powiedzieć prawdę
start learning
tell the truth
pod imieniem, pod Magdą
start learning
under the name, under Magda
Jestem tutaj, aby odebrać zamówienie
start learning
I'm here to pick up an order
Gdyby był milszy, ludzie lubiliby go bardziej
start learning
If he were nicer, people would like him more
Chciałbym go widywać częściej
start learning
I would see him more often
gdyby dzisiaj było cieplej
start learning
if it were warmer today
iść nad jezioro
start learning
to go to the lake
Dzisiaj jest naprawdę gorąco, więc myślę, że zamówię mrożoną kawę.
start learning
It's really hot today, so I think I'll get an iced coffee.
Ja to będę mieć, wezmę to.
start learning
I'll have it
zamiast I want używamy wyrażenia na przykład w kawiarni sklepie
start learning
I'd like
I'd like coffee. I'd like something special.
może będę mieć/myślę, że dostanę
start learning
maybe I'll have/ I think I'll get
Maybe I'll have an iced coffee. I think I'll get a cold drink.
słony karmel
start learning
salted caramel
Brzmi wspaniale. Wezmę to.
start learning
That sounds great. I'll have it.
Tak. Wezmę ten, poproszę.
start learning
Yes. I'll take that one, please.
Czy macie jakieś opcje bez cukru?
start learning
Do you have any sugar free options?
Chętnie spróbuję.
start learning
I'd love to try it.
Jestem zmęczony, ale to miły rodzaj zmęczenia.
start learning
I'm tired, but it's a good kind of tired.
Nie muszę być idealny. Muszę po prostu kontynuować.
start learning
I don't need to be perfect. I just need to keep going.
gdybyśmy mieszkali nad morzem
start learning
if we lived by the sea
wiem, wiedział wiadomo
start learning
know - knew - known
kucharz liniowy
start learning
line cook
stacja, miejsce pracy w kuchni
start learning
station
prace przygotowawcze
start learning
prep work
Zmiana
start learning
shift
platerowanie, układanie jedzenia na talerzu
start learning
plating
Jestem bardzo zorganizowany
start learning
I'm very organized
Dobrze radzę sobie z pracą pod presją
start learning
I work well under pressure
Dobrze czuję się pracując w kuchni, w której panuje szybkie tempo pracy
start learning
I'm comfortable working in a fast-paced kitchen
czystość
start learning
cleanliness
Potrafię poradzić sobie z wieloma zadaniami
start learning
I can handle multiple task
Mogę obsługiwać wiele biletów jednocześnie
start learning
I can handle multiple tickets at the same time
Zawsze jestem na czas
start learning
I'm always on time
spróbujmy czegoś innego
start learning
let's try something else
co powiesz na coś innego?
start learning
how about something different
chcę zrobić coś innego
start learning
wanna do something different
Zawsze przestrzegam zasad bezpieczeństwa żywności.
start learning
I always follow the food safety rules.
Utrzymuj zimne potrawy w zimnie, a gorące w cieple > Zimne potrawy: poniżej 40°F (4°C) Gorące potrawy: powyżej 140°F (60°C) Zapobiega to rozwojowi bakterii.
start learning
Keep cold foods cold and hot foods hot > Cold foods: below 40°F (4°C) Hot foods: above 140°F (60°C) This prevents bacteria growth.
Unikaj zakażeń krzyżowych
start learning
Avoid cross-contamination
Używaj oddzielnych desek do krojenia surowego mięsa, warzyw i gotowanej żywności.
start learning
Use separate cutting boards for raw meat, vegetables, and cooked food.
Nigdy nie kładź ugotowanego jedzenia na powierzchniach, które miały kontakt z surowym mięsem.
start learning
Never place cooked food on surfaces that touched raw meat.
Gotuj jedzenie do odpowiedniej temperatury wewnętrznej
start learning
Cook food to the right internal temperature
Oznacz wszystko etykietą i datą.
start learning
Label and date everything.
Przykryj żywność w pojemnikach. Nigdy nie przechowuj żywności na podłodze.
start learning
Cover food in containers. Never store food on the floor.
Regularnie czyść i dezynfekuj
start learning
Clean and sanitize regularly
szef kuchni
start learning
head chef
to była stekownia, więc głównie przygotowywałem mięso: steki, burgery i dodatki
start learning
it was a steakhouse, so I mainly prepared meat: steaks, burgers and side dishes
mięso sezonowane na sucho
start learning
dry-aged meat
sezonowalnia mięsa.
start learning
dry-aging freezes
moje własne wędliny
bardziej ogólnie: wędliny typu szynka, salami, baleron, mortadela itd.
start learning
my own deli meats
wędliny
ogólnie: mięso peklowane, sezonowane, suszone, wędzone
start learning
cured meats
wędliny suszone
start learning
dry cured meats
emulgowane mięso
start learning
emulsified meats
głównie
start learning
mainly
przystawki
start learning
side dishes
nawzajem
start learning
same to you / you as well
wewnętrzny
start learning
internal
etykieta
start learning
label
zapobiega to rozwojowi bakterii.
start learning
this prevents bacterias growth.
nie martw się, poradzę sobie ze wszystkim
start learning
don't worry I can handle everything
Potrafię sobie radzić ze stresem
start learning
I can handle stress
Dołącz do nas
start learning
join us
wejdź do pokoju
start learning
enter the room
opuścić budynek
start learning
leave the building
zbliżyć się do linii
start learning
approach the line
osiągnąć szczyt
start learning
reach the top
omówić problem
start learning
discuss the problem
Odpowiedz na pytanie
start learning
answer the question
Skontaktuj się ze mną
start learning
contact me
Zostawiłem telefon w domu
start learning
I left my phone at home
czuć się świetnie z
start learning
feel great about
Chcę drugiego.
start learning
I want the second one.
Poproszę o to ciasto.
start learning
I’d like that cake, please. Can I have that one, please?
całkowicie
start learning
thoroughly
dokładnie umyj ręce
start learning
wash your hands thoroughly
szyk zdania
start learning
word order
cały dzień
start learning
all day
zostawić
start learning
leave
zmoknąć
start learning
get wet

You must sign in to write a comment