Kuchnia francuska - La cuisine française

0 33 flashcards VocApp

start learning

download mp3 print play test yourself

Question		Answer
le Bleu d'Auvergne la région centrale de la France start learning		ser podobny do roqueforta, jednak z mleka krowiego z tą samą zieloną pleśnią, lecz smak nieco się różni
Le Gratin Dauphinois originellement de Grenoble start learning		bardzo prosta zapiekanka - uprzednio ugotowane ziemniaki pokrojone na plasterki zapiekane w sosie śmietanowym, oryginalny przepis nie zawiera sera, ale często można spotkać taką wersję
le fromage de chèvre toute la France start learning		istnieje wiele rodzajów sera z koziego mleka, mają one wspólny charakterystyczny posmak, które zawdzieczają właśnie mleku koziemu, Francuzi nazywają ogólnie ten rodzaj sera "du chèvre", jest to skrót myślowy od "fromage de chèvre"
Le Beaujolais Nouveau la région Beaujolais, au nord de Lyon start learning		młode, cierpkie wino, które pije się tradycyjnie w święto Beaujolais, czyli w trzeci czwartek listopada
le crémant la Bourgogne et les autres régions start learning		odpowiednik szampana, który powstaje w ten sam sposób, lecz jako że nie pochodzi z Szampanii, nie może nazywać się szampanem; podawany często z "crème de cassis", czyli likierem z czarnych porzeczek
le Roquefort originellement d'une petite ville Roquefort-sur-Soulzon start learning		tradycyjnie ser owczy o ostrym smaku, z charakterystyczną zieloną pleśnią (w Polsce można znaleźć podobny ser o nazwie "Lazur", lecz koneserzy serów pewnie obraziliby się za to porównanie)
La Raclette les Alpes, le Sud-Est de la France start learning		ziemniaki i wędlina podawane z serem topionym przy pomocy specjalnego do tego dania urządzenia

+26 flashcards
The lesson is part of the course
"Francuski w podróży"
(total 562 flashcards)

Try the course for free

Create flashcards

Français

The course also includes the following sets of flashcards:

Samolot - L'avion Samochód - La voiture Autostop - L'autostop Autobus dalekobieżny - Le bus à long parcours Autobus miejski - Le bus urbain Pociąg - Le train Prom - Le ferry Wędrówka - La randonnée Biuro podróży - L'agence de voyage Granica - La frontière Ambasada - L'ambassade Miasto - La ville Hotel - L'hôtel Restauracja - Le restaurant Plaża - La plage Góry - La montagne Miejsca do odwiedzenia - Les endroits à visiter Kraje frankofońskie - Les pays francophones Podróżowanie we Francji - Voyager en France

You must sign in to write a comment